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Les doseurs mécaniques

Le doseur du boulanger par excellence depuis 1955 pour la satisfaction de vos clients !

Convient à tout type de boulangerie
Affichage à cadran, le plus simple, entièrement mécanique, très précis grâce à son affichage à cliquet de 0,5 en 0,5 litre entre 10 et 100 litres.

Des clients satisfaits

Pratique

Livré complet

Gain de temps

  • Excellent qualité de pain
  • Une pâte bien dosée
  • A la bonne température
  • Installation rapide par un plombier
  • Aucun besoin de surveillance
  • Avec raccords d'arrivée d'eau
  • avec col de cygne
  • Affichage du nombre de litres désirés
  • Il mesure et s'arrête seul

Le doseur SA -

Le doseur SA
Référence : SA

SA - Sans réglage de la température par le doseur.

Seul un thermomètre indique la température de l'eau. Peut être branché directement sur un refroidisseur. Pression d'eau requise 0,15 bar minimum (1,5 m de hauteur entre bas de cuve et doseur).

Modèle Choisi
France 19.6 : 19.6
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Le doseur SAMM -

Le doseur SAMM
Référence : SAMM

SAMM - Réglage par mélangeur manuel de la température.

Basé sur le principe du mélangeur à boisseau, en fonction d'une arrivée «eau froide» et d'une arrivée «eau chaude». Il permet un rajout facile d'eau chaude en début de production. Pression d'eau requise: 0,2bar minimum (2m de hauteur entre bas de cuve et doseur). Pour un débit plus important et une meilleure précision, nous vous recommandons d'installer une pompe entre le refroidisseur type cuve en charge ou d'utiliser un refroidisseur sous pression de notre gamme.

Modèle Choisi
France 19.6 : 19.6
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Le doseur SAMT -

Le doseur SAMT
Référence : Le doseur SAMT

 SAMT - Réglage automatique par mélangeur thermostatique.

Le mélangeur thermostatique monté à l'entrée du doseur permet un réglage et un maintien en température très précis. Ce mélangeur a été spécialement adapté pour un mélange d'eau très froide. Le bouton gradué vous garantit une précision et un réglage très rapide entre 1 °C & 25 °C. Une pression d'eau minimum de 1 bar (10 m) est requise pour un bon fonctionnement (pompe entre refroidisseur type cuve en charge avec contact de synchronisation sur doseur ou refroidisseur sous pression de notre gamme).
Modèle Choisi
France 19.6 : 19.6
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Raccourcis produits

Doseurs d'eau

 Refroidisseurs d'eau

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DOSEURS D'EAU MECANIQUES

  • Doseur mécanique SA
  • Doseur mécanique SAMM
  • Doseur mécanique SAMT

DOSEURS D'EAU ELECTRONIQUES

  • Doseur électronique S2150 Classic
  • Doseur électronique S2150 Tower
  • Doseur électronique S2200 Classic
  • Doseur électronique S2200 Tower
  • Doseur électronique S3000 +
  • Doseur électronique S4000 +
  • Doseur électronique S5000 +

 REFROIDISSEURS D'EAU

  • Refroidisseurs SP 100
  • Refroidisseurs SP 200
  • Refroidisseurs SP 300
  • Refroidisseurs SP 400

 

PACK ARTISAN

  • Doseurs mécaniques SAMT Ou doseur électronique S2150 ou S2200 Avec doseur SP200

PACK GMS

  • Doseur électronique S3000 Avec doseur SP300

PACK INDUSTRIEL

  • Doseur électronique S4000 ou S5000 Avec doseur SP400 ou SP400 + SP100

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